春季阳气生发，中医觉得什么“春属木，在脏为肝”，此时肝脏代谢繁荣，亦然肝气最易郁结、怒气最容易“冒头”的季节。

好多东谈主春季会出现，口干口苦、情谊战栗、眼睛干涩发痒、皮肤冒痘等问题，这齐是肝脏“上火”、气机不畅的信号。

而蒲公英，恰是春季当之无愧的“肝脏大救星”，是自然养肝食材，趁着春日鲜活，握紧吃起来。

智商清怒气、平肝气，让火气暗暗隐藏，让眼睛越发亮堂，为一整年的健康，稳稳打下基础。

蒲公英别名“婆婆丁”，在春季田间地头，遍地可见，其性寒味甘苦，归肝、胃经，中枢功效，等于清热解毒、消肿散结、利湿退黄。

关于春季怒气繁荣的东谈主群来说，蒲公英号称“对症良方”：它能清泻肝脏实火，缓解因怒气上炎引起的头晕目赤、眼睛干涩、口苦口臭；

同期能通顺肝气郁结，改善春季易战栗、易怒、胸闷的景况，让身心变得舒展和睦。

1.蒲公英金银花茶

这款茶，是春季清肝降火的“浩荡饮品”，一分彩尤其符合上班族、用眼过度的东谈主群，按次简便，随时能泡。

1. 准备食材：极新蒲公英30克（或干品10克）、金银花5克、冰糖小数（字据口味疗养，脾胃虚寒者可不详）。

2. 解决食材：极新蒲公英洗净，去除老根，切成小段；金银花淘洗干净，沥干水分。

3. 冲泡按次：将蒲公英段和金银花放入茶壶或杯中，倒入开水冲泡，盖上盖子焖10-15分钟。

4. 调味饮用：待茶汤温度降至温热后，加入小数冰糖搅动熔解即可饮用。可反复冲泡至滋味变淡，逐日1-2杯。

2.凉拌蒲公英

极新蒲公英口感微苦，焯水后凉拌，苦味会大大放松，保留鲜活口感，同期保留养分，符合浩荡佐餐。

1. 准备食材：极新蒲公英400克、蒜末5克、生抽2勺、香醋1勺、香油半勺、盐小数、葱花小数。

2. 解决食材：蒲公英洗净，摘除老根和黄叶，放入开水中焯水1-2分钟，捞出后速即过凉水，沥干水分，挤干饱胀水分。

3. 调凉拌汁：碗中放入蒜末、生抽、香醋、盐、香油，搅动均匀，调成凉拌汁。

4. 拌匀食用：将挤干水的蒲公英放入盘中一分彩app官方下载，倒入调好的凉拌汁，撒上葱花，用筷子拌匀即可装盘食用。

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